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Bergamot ou citrus bergamiaCe site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies
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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
Merci pour votre attention.
L'équipe |
|  Le plus fréquemment on le Bergamot est appelé Bergamotier
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Son origine réelle est floue mais c'est un hybride issu d'un citronnier vert et d'un oranger amer.
Il est très original et décoratif avec des feuilles larges et des fleurs blanches très parfumées au printemps.
Dans les régions froides, le bergamot sera cultivé en pot et hiverné en serre ou en véranda.
Son fruit, la bergamote, en elle-même, n'est pas souvent consommable car très acide mais on utilise son écorce et son zeste pour parfumer le thé, les pâtisseries ou des bonbons comme les célèbres "Bergamotes de Nancy".
Il se distingue des autres agrumes par son arôme très particulier.
De son écorce est extraite une huile essentielle.
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Nom commun masculin :
Bergamot voir Bergamotier
Nom latin :
Citrus Bergamia
Famille :
Rutacées
Origine :
Hybride d'un citronnier vert et d'un oranger amer
Type de végétation :
Arbre fruitier, agrume à fruits comestibles.
Peu rustique, il ne supporte pas des températures inférieures à -5°C.
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