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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
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L'équipe |
|  L'Arbousier est également appelé "Arbre aux Fraises", "Darboussié", "Fraisier en Arbre", "Frôle" et "Olonier".
Il est originaire d'Europe.
De culture très ancienne, il était déjà réputé chez les Romains.
Il peut être cultivé en pleine terre ou installé dans un grand pot.
Une fois adulte, il est assez rustique mais les jeunes sujets sont fragiles ; pour une meilleure reprise, il est préférable de planter des arbousiers achetés en pots ou en conteneurs.
Il faut bien choisir son emplacement car il n'aime pas être déplacé.
L'arbousier a un système de végétation et de fructification original.
L'écorce rouge de l'arbousier est très décorative et son feuillage est persistant et vert intense, ornementant ainsi le jardin toute l'année.
La floraison apparaît en automne, sous forme de petites grappes blanches mellifères.
Les fleurs mettent un an pour donner des fruits, ce qui fait qu'elles apparaissent en même temps que les fruits qui sont en forme de fraises.
Les fleurs de l'arbousier, en forme de petites clochettes, sont mellifères et les abeilles adorent ce nectar.
Les fruits de l'arbousier se consomment cuits en tarte ou en confiture.
Il fait également partie des plantes médicinales principalement pour ses propriétés astringentes et dépuratives.
Le bois donne un excellent bois de chauffage ainsi qu'un très bon charbon de bois.
Le bois de l'arbousier, qui est fin et facile à travailler, est également recherché en marqueterie, en tabletterie et en ébénisterie.
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Nom commun masculin :
Arbousier
Nom latin :
Arbutus Unedo
Famille :
Éricacées
Origine :
Europe
Type de végétation :
Arbre ou arbuste ornemental et fruitier.
Moyennement rustique, il supporte des températures allant jusqu'à -10°C (voire -15°C une fois adulte).
Type de feuillage :
Feuilles persistantes, coriaces, brillantes et vertes.
Mode de multiplication :
Semis et bouturage.
Destination :
Potager, jardin fruitier, jardin d'agrément, isolé, haie libre, pot
Qualité du sol :
Humifère, acide, léger et bien drainé.
L'arbousier tolère des terres légèrement calcaires.
Amendement et Fertilisation :
Faire un ajout de terre de bruyère dans les sols calcaires.
Exposition :
Ensoleillée et abritée du vent.
Hauteur :
4 à 8 mètres avec une croissance lente.
Espacement :
300 cm environ en isolé. Pour une plantation en haie laisser un espace de 120 à 150 cm en tous sens.
Profondeur de plantation :
Au semis, recouvrir les graines de 2 cm de terre affinée.
La trou de plantation doit mesurer 60 centimètres au minimum en tous sens.
Culture et Entretien :
Effectuer les semis en février ou mars après stratification des graines.
Les bouturages de tiges semi-ligneuses se font en août ou septembre.
Les plantations se font en mars/avril ou en septembre/octobre.
Faire un paillage au pied pour le protéger des gelées hivernales, surtout les premières années de sa plantation.
La première année arroser environ toutes les trois semaines ; par la suite les apports d'eau sont inutiles.
L'arbousier n'apprécie que très modérément les tailles.
Logiquement on se contente de retirer le bois mort.
S'il devient trop envahissant ou si vous souhaitez réduire sa hauteur vous pouvez quand même le tailler, de préférence au printemps.
Période de floraison :
Petites fleurs du mois de septembre au mois de novembre.
Couleur :
Blanc parfois légèrement rosé.
Période de Récolte :
En automne, à partir de septembre.
Parasites :
Pucerons.
Maladies :
Taches foliaires et pourriture en cas de mauvais drainage.
Voisinage propice - Plantes compagnes :
C'est un excellent compagnon pour tous les végétaux et les arbustes de haie.
Voisinage néfaste - Plantes incompatibles :
Il n'y a pas d'incompatibilité avérée.
Influence de la lune sur la culture de l'Arbousier:
Catégorie de végétal : Fruits et Graines.
Elément : Feu.
Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune montante et croissante et en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Les repiquages et les plantations se font en lune descendante.
Travaux d'entretien : Les jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Période de récolte : De préférence en lune montante.
Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN
Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.
Quelques Espèces / Variétés :
Arbousier "Compacta" : Variété de2 à 3 mètres de haut avec un port trapu bien compact. Il est bien adapté pour la culture en pot.
Arbousier "Rubra" : Variété de petite taille, 3 mètres de haut, bien compacte avec des petits fruits et des fleurs rosées.
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Les recettes présentées sont expliquées pas à pas.
Etonnez et régalez votre entourage.
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